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中国烹饪古籍丛刊

 

介绍

 

中国烹饪古籍丛刊(共33册)

资料编号:KW6319

文件格式:PDF

文件大小:2.92G

目录介绍如下:

01 云林堂饮食制度集.pdf 18.21 MB
02 易牙遗意.pdf 36.10 MB
03 中馈录.pdf 11.34 MB
04 醒园录.pdf 36.37 MB
05 随园食单.pdf 74.57 MB
06 素食说略.pdf 32.76 MB
07 吕氏春秋本味篇.pdf 37.75 MB
08 养小录.pdf 49.97 MB
09 千金食治 食疗方.pdf 88.99 MB
10 清异录(饮食部分).pdf 72.30 MB
11 闲情偶寄.pdf 36.81 MB
12 齐民要术(饮食部分).pdf 116.09 MB
13 食宪鸿秘.pdf 71.35 MB
14 随息居饮食谱.pdf 82.95 MB
15 饮馔服食笺.pdf 93.41 MB
16 饮食须知.pdf 54.87 MB
17 能改斋漫录(饮食部分).pdf 77.19 MB
18 先秦烹饪史料选注.pdf 95.43 MB
19 吴氏中馈录 本心斋疏食谱 (外四种).pdf 32.50 MB
20 居家必用事类全集(饮食类).pdf 60.20 MB
21 造洋饭书.pdf 41.99 MB
22 菽园杂记(饮食部分)、升庵外集(饮食部分) 、 饮食绅言(饮食部分).pdf 111.99 MB
23 粥谱(二种).pdf 39.47 MB
24 山家清供.pdf 17.77 MB
25 调鼎集.pdf 302.17 MB
26 筵款丰馐依祥调鼎新录.pdf 65.97 MB
27 饮膳正要.pdf 250.83 MB
28 浪迹丛谈四种(饮食部分).pdf 33.67 MB
29 陆游饮食诗选注.pdf 100.44 MB
30 随园食单补证.pdf 210.92 MB
31 清嘉录.pdf 190.93 MB
32 食疗本草.pdf 158.66 MB
33 东京梦华录 都城纪胜 西湖老人繁胜录 梦粱录 武林旧事.pdf 282.90 MB

 
 
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